【 【幸福流域】樂曼特思 低咖啡因咖啡豆(1磅) 】 推薦度:★★★★☆



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【 【幸福流域】樂曼特思 低咖啡因咖啡豆(1磅) 】







  • 品號:4212840


  • 中深度烘焙咖啡豆種
  • 萃取出迷人的香氣與豐富
  • 專業烘焙 新鮮看的見
















幸福流域 樂曼特思 低咖啡因咖啡豆

全世界唯一的天然低因品種:充滿大地氣息,是極受歡迎的咖啡品種。

獨特的香味,喝下去後,香味充滿整個口腔。把口腔裡的香氣再從鼻子裡呼出來,氣味非常充實。或許你會嫌它太霸道,因為它會以最快的速度佔據你的味蕾、你的思維甚至靈魂。我們所享受的並非只是一杯咖啡那樣簡單,還有咖啡所帶給我們的那寧靜的一刻。

健康的理由,比什麼都重要!當您的身體無法承受正常咖啡因含量的刺激,而又無法捨卻這一份咖啡濃情時,低咖啡因咖啡的出現,無疑為您找到了繼續品嚐這份美味的理由。

目前市面上所見的低因咖啡是以化學萃取法或物理二氧化碳臨界萃取法去除咖啡因,過程中會一併帶走若干咖啡中的芳香物質,除風味不佳外,亦可能殘留化學藥劑。但是又怕太多咖啡因纏身,又不想喝人工處理低咖啡因的奇怪咖啡味,現在您可以安心的享受咖啡又不怕咖啡因攝取過多了。

Daterra Opus 1世界第一款天然低咖啡因的咖啡豆

無基因改造、無化學處理,只含1%咖啡因,因而得名神奇一號。

起源於1965年自衣索比亞索取得的品種,在歷經13年的研究之後,終於發表了這款天然低因咖啡。

同時也不要擔心低因咖啡會損害咖啡原有的香味,去除的咖啡因只是帶走了部分咖啡因產生的苦,而最大限度的保留了原有的芳香與美味,所以,請盡情的享用您的這杯低因咖啡吧!
















店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙

為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。

咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度!




店內出售的熟豆,一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。

偶爾推出100g包裝的特質精品豆。















Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝

咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆!

咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。
















幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人......

店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。

本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。
















咖啡保存


  1. 購買到好的咖啡豆後,應放在不受陽光照射,且溫、濕度低的場所,因為好不容易乾燥烘焙好的豆子,很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮濕的庫房內,而且溫度以常溫為宜,若是存放在高溫 多濕的場所,就要注意換氣。


  2. 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱的保鮮箱裡,以免吸收濕氣,要放在冰箱的冷凍櫃,冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段,冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃,從冷凍櫃拿出時,需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。


  3. 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好,都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封後2個月內將其飲用完畢),還要配合陽光、溫度條件,將其保存在陰涼地方,還要注意保質期,這樣保存才完全不會有問題。


  4. 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好,並且每次開封後要儘快關上,以減少豆子與空氣相遇的機會,此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中,或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐,如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內,以確保罐內乾燥。


  5. 由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,因此為了維持咖啡的香味,可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。


  6. 烘焙過的咖啡豆,影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」,所以要能控制與空氣接觸時間,降低溫度,保持較低的濕度,放置於不見光的地方,或是存放在密封容器中。






品牌名稱
生產區
  • 美洲
包裝
  • 非禮盒
咖啡豆種類
  • 哥倫比亞
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 台灣










品名:幸福流域 樂曼特思 低咖啡因咖啡豆
生豆成份: 100%咖啡原豆
規格:227g/半磅(袋)
數量:2袋
食品添加物名稱:無
熱量:2.4大卡
營養標示:
每份為10g/170毫升熱水沖泡咖啡液之數值
蛋白質0.3公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物0.3公克、鈉2.2毫克、咖啡因含量80mg
加工產地:台灣
產品包裝:牛皮單向排氣閥鋁箔袋包裝
保存有效日期:標示於內包裝封口上
保存方式: 請放置在陰涼通風處保存,避免陽光直射及高溫、潮濕之場所,一經開封後請放入密封罐保存,並請儘早使用完畢,不建議冷藏保存。
保存期限:12個月
注意事項:配送範圍僅限台灣本島,常溫配送
廠商名稱:勝誠企業有限公司
廠商電話號碼:03-4890689
廠商地址:桃園縣觀音鄉廣福村新坡140-6號
食品業者登錄字號:H-153830461-00000-5
投保產品責任險字號:17336字第05ML000096號
商品已投保新安東京海上產物保險公司產品責任險一千萬元整。







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9日上午位於高雄蓮池潭的「蓮潭滑水主題樂園」與屏東大仁科技大學休閒運動管理系,攜手辦理2017纜繩滑水全國大專院校聯賽記者會,和建立高屏區及台東滑水產業聯盟,並在高雄市政府觀光局與中華民國滑水總會的輔導及見證下,簽署合作方案備忘錄,推動運動觀光、產業活化、人才接軌等社會民生面向,共同打造台灣東南部的滑水勝地和產業價值。

▲推動運動觀光、產業活化、人才接軌等社會民生面向,共同打造台灣東南部的滑水勝地和產業價值。(圖/主辦單位提供,2017.6.9)

高雄觀光局表示,左營蓮池潭是高雄最著名的觀光景點之一,也是極力推動發展觀光和水上運動的重點區域,在近年來的政策及活動引導下也吸引不少的市民、外縣市遊客與國際旅遊者,來當地旅遊和從相關水域活動。

▲蓮潭滑水主題樂園10日將舉辦纜繩滑水大專聯賽。(圖/記者陳佩琪攝,2017.06.09)

未來如果要持續增加競爭動能,就應該要辦理更多國際型和全國型態賽事,並透過產業串聯及創新服務的發展,帶動高雄的軟硬體實力,更能優質化高雄整體文化美學與民生活絡。

▲透過產業串聯及創新服務的發展,帶動高雄的軟硬體實力,更能優質化高雄整體文化美學與民生活絡。(圖/記者陳佩琪攝,2017.06.09)

蓮潭滑水主題樂園10日將舉辦纜繩滑水大專聯賽,首次由國際滑水總會認可之大專滑水賽事,並期許未來能將台灣舉辦的大專盃成亞洲區大專聯賽,再者今年加入了由大仁科大副校長黃國光所籌劃帶領南區滑水人才培訓中心共同推動滑水運動產學整合向下紮根,未來將持續由休閒運動管理系主任陳佳儒,及中華民國滑水總會之南區滑水運動人才培訓中心執行長顏君彰博士,籌備滑水運動相關產官學計劃及具體工作,打造學校特色課程、產業活化方案、人才培育計劃等,卓越發展。

▲透過產業串聯及創新服務的發展,帶動高雄的軟硬體實力。(圖/記者陳佩琪攝,2017.06.09

今年底預計將持續爭辦國際大型滑水賽事,以及積極培養各級選手,完成人才培育無縫接軌產業,將開創高屏區及台東滑水運動新局面,而業者屏東墾丁代表夏戀滑水場主題民宿、台東活水湖業界代表徐凱莉等人,均全力支持參與和一同打造東南部纜繩滑水市場和推廣。

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南韓前總統朴槿惠遭彈劾下台後,今(21)日上午首度就閨蜜干政案接受檢方傳訊,外界也相當關注對於這位前總統訊後是否會被羈押。下午一名檢察廳不具名官員指出,朴槿惠相當配合檢方應訊,預計訊後可以回家。

據《韓聯社》報導,南韓檢察廳特別調查部今天上午以犯罪嫌疑人身分傳喚朴槿惠,調查她收賄及濫用職權等罪嫌,她同時也是南韓史上第4位被檢方傳訊的卸任總統。今日上午9時許,朴槿惠在2名律師陪同下,前往首爾中央地方檢察廳應訊,並在步入檢察廳前發表談話,表示對國民感到抱歉,並強調會誠實面對偵訊。

偵訊約3小時後因午休暫停,朴槿惠在用餐、休息後於下午1時許繼續接受訊問。報導稱,下午檢方一名不具名官員指出,朴槿惠相當配合檢方調查,預計她在偵訊結束後就可返回住處,但拒絕透露偵訊內容,也拒絕說明朴槿惠是否會再被傳喚,或是檢方是否會簽發拘票等。

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